Schweden Online Shop – Schwedenmarkt

Kanelbullar – Zimtschnecke von FINDUS

12 Stück pro Packung (420g)

Die berühmten Zimtschnecken aus Schweden! Diese hier sind tiefgelühlt, nur bei Zimmertemperatur kurz auftauen und – Genießen.

Glutenfrei und Milchfrei

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5-Korn Knäckebrot von Kavli

150 g Packung

Von Kavli, ein 5-Korn Knäckebrot aus Vollkornschrot mit extra Weizen- und Haferkleie.

Inhalt: Vollkornschrot 76%, Weizen 7%, Hafer 4%, Weizenflocken, Hirse, Gerstenflocken, Wasser und Salz 0,7%

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Flachbrot von Kavli

150 g Packung

Fett nur 1,7%

Inhalt: Vollkornschrot 93%, Zucker 3%, Salz 07% und Wasser

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Flachbrot von Kavli

300 g Packung

Fett nur 1,7%

Das norwegische Knäcke, auch hier bekannt! Besonders dünn und knusprig.

Inhalt: Vollkornschrot 93%, Zucker 3%, Salz 07% und Wasser

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Knäckebrot von der Firma Leksands

200g Packung

Leksands Knäcke ist ein traditionelles Knäckebrot, welches noch wie früher hergestellt wird.

Das Knäckebrot wird in Häradsbygden, einem kleinen Ort außerhalb der Stadt Leksand in der Provinz Dalarna hergestellt.
Die Anlage liegt oberhalb einer unterirdischen Wasserader, aus der das Wasser für die Herstellung von Leksands Knäckebrot gewonnen wird.

Es schmeck besonders gut zu Björnekulla’s Blaubeer/Vanille Aufstrich und Brunneby’s Kirschaufstrich.

Zutaten: schwedischer Roggen, Hefe, Salz und frisches Quellenwasser.

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Knäckebrot von der Firma Leksands mit Hafer

200g Packung

Leksands Knäcke ist ein traditionelles Knäckebrotmit Hafer (13%), welches noch wie früher hergestellt wird.

Das Knäckebrot wird in Häradsbygden, einem kleinen Ort außerhalb der Stadt Leksand in der Provinz Dalarna hergestellt.
Die Anlage liegt oberhalb einer unterirdischen Wasserader, aus der das Wasser für die Herstellung von Leksands Knäckebrot gewonnen wird.

Es schmeck besonders gut zu Björnekulla’s Blaubeer/Vanille Aufstrich und Brunneby’s Kirschaufstrich.

Zutaten: Hafermehl, Haferflocken, Vollkornroggenmehl, Salz und frisches Quellenwasser.

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Knäckebrot von der Firma Leksands

830g Packung

Das Knäckebrot wird in Häradsbygden, einem kleinen Ort außerhalb der Stadt Leksand in der Provinz Dalarna hergestellt.
Die Anlage liegt oberhalb einer unterirdischen Wasserader, aus der das Wasser für die Herstellung von Leksands Knäckebrot gewonnen wird.

Es ist ein Roggenknäcke.

Schmeckt sehr gut zu Björnekulla Blaubeer/Vanilleaufstrich oder Brunneby Kirschaufstrich.

Zutaten: schwedischer Roggen, Hefe, Salz und frisches Quellenwasser.

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Helles “Fladenknäcke” aus Hafer Tunnbröd.

320g Packung
Mjällom Hafer Tunnbröd ist ein dünnes, traditionelles Fladenbrot. Kleine Scheiben im Stück gebacken – vor allem aus Weizen-und Roggenmehl.
Das dünne, knusprige Brot ist perfekt für das tägliche Frühstück. Schmeckt lecker mit Käse und Schinken. Für festliche Anlässe können Sie das Brot zusammen mit gutem Käse oder klassisch mit Hering oder Muscheln servieren.

Zutaten:
Weizenmehl, Hafermehl (23%), Roggenmehl, Wasser, Sirup, , Weizengluten, Hirschhornsalz.

Nährwert/100 g:
Energie: 1550 kJ/370 kcal, Eiweiss 11,0 g Fett 1,6 g, Kohlenhydrate 77,0 g, 7,5 g Ballaststoffe, Natrium 0,3 g.

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rundes Tunnbröd.

170g Packung
Mjällom rundes Tunnbröd ist ein dünnes, traditionelles Fladenbrot. Kleine Scheiben im Stück gebacken – vor allem aus Weizen-und Roggenmehl.
Das dünne, knusprige Brot ist perfekt für das tägliche Frühstück.
Tip: Schmeckt lecker mit Käse und Schinken. Für festliche Anlässe können Sie das Brot zusammen mit gutem Käse oder klassisch mit Hering oder Muscheln servieren.

Zutaten:
Weizenmehl, Roggenmehl, Wasser, Sirup, Salz. Hefe

Nährwert/100 g:
Energie: 1550 kJ/370 kcal, Eiweiss 12,5 g Fett 2.2 g, Kohlenhydrate 74,7 g, Natrium 0,3 g.

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dunkles “Fladenknäcke” Tunnbröd mit Vollkornroggenmehl.

350g Packung
Mjällom TunnMais Brot ist dünn und knackig, ein traditionelles Fladenbrot. Es ist sehr reich an Eisen.
Sie kochen das Brot und servieren es mit gebratenem Schweinefleisch und Gemüse. Damit haben Sie eine klassische nordländische Delikatesse.

Rezept für zwei Personen:
Man kocht 1 Liter Wasser und fügt 1/2 TL Salz hinzu. Man bricht das Brot in Stücke (etwa 16 dünne Fladenknäcke) und lässt diese im Wasser aufkochen. Dann gießen Sie das gekochte Brot in einem Sieb ab, um das Wasser zu entfernen.
Mit Schweinebraten und Preiselbeeren servieren.
Zutaten:
Roggenvollkornmehl, Weizenmehl, Roggenmehl, Wasser, Protein aus schwedischem Rind-und Schweinefleisch, Salz.

Nährwert/100 g:
Energie 1550 kJ/350 kcal, Eiweiss 21,0 g, Fett 1,1 g, Kohlenhydrate 64,7 g, 9,5 g Ballaststoffe, Natium 0,47 g, 31,0 mg Eisen.

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