Backpulver – Bakpulver

Backpulver von der Firma Fazer.

170 g Dose

Backpulver aus Schweden der Markenfirma Fazer, der bekannteste Hersteller für Backzutaten in Schweden

Zutaten: Kartoffelstärke, Dinatriumdiphosphat (E450), Natriumbikarbonat (E500)

TIP: Bananenkuchen mit Schokolade:
300g Zucker,
3 Eier,
500g Weizenmehl,
2 TL Backpulver,
100g Schokoladenraspel,
3 Bananen
50g Butter

Eier und Zucker schaumig rühren, Mehl mit dem Backpulver mischen und langsam in die Eimasse geben. Bananen klein schneiden, Schokolade und Butter mit der teigmasse vermischen
Alles in eine 26 cm Springform geben und bei 200 °C ca 45 backen.

Feines Meersalz – Fint Havssalt

Feines Meersalz von Falkensalz

500g Dose

Sehr feines Meersalz, es klumpt nicht – im prakrtischen Streuer.

Zutaten: Salz 99,6%, Nichtverklumper E535/536

Feines Salz mit Jod – Fint salt med jod

Feines Salz mit Jod – Fint salt med jod

Feines Salz mit Jod von Falkensalz

600g Dose

Superfeines Salz mit extra Jod, es klumpt nicht – im prakrtischen Streuer.

Zutaten: Salz 99,6%, Nichtverklumper E535/536

Vanillezucker – Vanillinsocker

Vanillezucker von der Firma Fazer.

120 g Dose

Vanillezucker mit einem sehr starken Vanillegeschmack. Sehr zu empfehlen, da das Aroma einfach Klasse ist.

Zutaten: Zucker, Vanillearoma, Kartoffelstärke

TIP:
Vanillekekse ca. 40 Stück
200g Butter
250g Zucker
3 Eßl.Vanillezucker
550g Weizenmehl
2 TL Hirschhornsalz
Aus allen Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Runde kekese auf ein Backpapier legen und bei 150 °C – 20 bis 30 Minuten backen.

sehr zu empfehlen