Bärenwurst kaltgeräuchert – Björnkorv

Bärenwurst kaltgeräuchert von der Firma Wahlqvist

Preis pro 100g

Die Packungen sind zwischen 110 g und 180 g schwer.

Diese Bärenwurst wird in einer Traditionsräucherei hergestellt, die mit alten Rezepten arbeitet.

Zutaten: 78% Bärenfleisch, 20% Fett, Kräuter, Nitritsalz

Elch Salami Direkt Chark

Elch Salami von der Firma Direkt Chark.

350g

Vakuum verpackte Salami.

Zutaten:Elchfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Nitritpökelsalz, (Speisesalz, Konservierungsmittel E250), Wacholderbeeren, Glucose, Antioxitantien (E300, E301), Gewürze, Rauch

Elchbrat(grill)wurst aus Schweden (Tiefkühlware)

Elchbratwurst / Elchgrillwurst, 5 Würste zu je ca.100g von der Firma Hedmans aus Strömsund

ca. 500g Packungen / Preis pro 500g

Eine Wurst die warm oder auch kalt verzehrt werden kann, als Snack für zwischendurch. Sehr lecker, da diese Wurst leicht angeräuchert ist. Ideal zum Grillen oder Braten.

Der genaue Preis wird in der manuellen Auftragsbestätigung mitgeteilt.

Die Wurstpakete sind von 400g bis ca.600g schwer.

Jetzt ist Grillsaison!

Zutaten: Elchfleisch 51%, Schweinfleisch 49%, Wasser, Kartoffelmehl, Zucker, Zwiebeln, Speisesalz, Ascorbinsäure

Elchwurst hausgemacht – Älgkorv hemlagad, kallrökt – Spezialität

Elchwurst hausgemacht kaltgeräuchert von der Fa. Walqvist

Preis pro 100g

Die Stücke sind zwischen 150 und 400g schwer

Sie ist mit feinen Kräutern gewürzt — sehr leckere Elchwurst –. Super im Geschmack und Geruch, eine echte Besonderheit – eine Spezialität aus Schweden. Dazu schmeckt sehr gut der Senf von der Firma Walquist – Hästveda Senap.

Zutaten: 73% Elchfleisch pro 100g, 25% Speck, Kräuter, Nitritsalz,

Elchwurst-Stick – Älgpinne (hemlagad Ölkorv)

Elchwurst-Stick von der Firma Wahlquist

1 Paar (ca. 75g)

Man kann sagen ein hausgemachtes Bierwürstchen – da es ausgezeichnet zu Bier paßt.
Sehr gut geräuchert und kräftig gewürzt. Mit sehr viel Elchfleisch. Für Unterwegs oder zum Picknick, einfach für zwischdurch.

Zutaten: Elchfleisch 73%, Speck 25g, Kräuter, Nitritpökelsalz

Falukorv

Falukorv von Lindvalls

800g

Eine traditionelle Wurst von der Firma Lindwalls, besonders gut für Sandwich.

garantiert schwedisches Fleisch

Zutaten:
Schweinefleisch, Kartoffelmehl, Wasser, Speck, Rindfleisch, Zucker, Kochsalz, Kräuter, weißer Pfeffer, Antioxidantien E300, E325, Konservierungsmittel E250, E450

Grillwurst – Grillkorv

Grillwurst von Lindvalls

450g

Eine traditionelle Wurst von der Firma Lindwalls, besonders gut für Sandwich. Praktisch im Ring

garantiert schwedisches Fleisch

Zutaten:
Schweinefleich, Kartoffelmehl, Wasser, Speck, Zwiebel, Zucker, Kochsalz, Kräuter, weißer Pfeffer, Antioxidantien E300, E325, Konservierungsmittel E250

Isterband

Isterband von Lindvalls

300g

Eine traditionelle Wurst von der Firma Lindvall.

garantiert schwedisches Fleisch

Zutaten:
Schweinefleisch, Kartoffelmehl, Wasser, Speck, Rindfleisch, Zucker, Kochsalz, Kräuter, weißer Pfeffer, Antioxidantien E300, E325, Konservierungsmittel E250, E450

Lammwurst geräuchert – Lammkorv

Lammwurst geräuchert von der Fa. Walquist

Preis pro 100g

Lammwurst mit 85% Lammfleisch und 10% Fett. Sehr gut im Geschmack und mit vielen Kräutern.

Die Stücke bewegen sich zwischen 150 und 400g

Lindvalls Leberpastete – Leverpastej

Leberpastete von Lindvalls

160g

Eine traditionelle Leberpastete sehr kräftig im Geschmack, von der Firma Lindwalls.

Zutaten:
Schweineleber, Speck, KartoffelStärke, Milchpulver, Eipulver, Zucker, Kochsalz, Kräuter, Zwiebel, Paniermehl, Antioxidantien E300, E301, Konservierungsmittel E250,

32g Leber auf 100g, 23g Fett

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