Geliebtes Schweden – Wunderbare Natur & gutes Essen

Begleiten Sie uns auf eine kulinarische Reise durch Schweden mit erstaunlichen Naturbildern, verführerischen Interpretationen der klassischen schwedischen Gerichte und erklärenden Texten. Erleben Sie die große Wildnis Lapplands, Dalarnas sommerliche Wärme, zauberhafte Ausblicke auf Gotland, Hallands Nordsee, Stockholms einzigartigen Archipelago und Skånes südlichen Charme.

Angezogen vom Moltebeerenparfait, hausgemachte Suppen und Zwieback von Erdbeeren und Rhabarber, Kabeljau mit Meerrettich und frischen Garnelen, Schonischem Apfelkuchen, Erbsensuppe, Frikadellen, Gravad Lachs, Sonntagsbraten, Ei-Sardellen-Salat und vielem mehr. Lesen und genießen Sie das Buch um Erinnerungen aufzufrischen oder einen Vorgeschmack darauf zu erhalten, was Sie bei einem Besuch Schwedens erleben können.

ICA Bokförlag, 96 Seiten.

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