Lebensmittel von Onfos

Filmjölk – „Schwedenmilch“

FilmjölkDie Schwedenmilch oder schwedisch „Filmjölk“ ist das gesunde und leckere Milchprodukt, das in den meisten schwedischen Haushalten auf dem Frühstückstisch steht. Es schmeckt nicht nur gut mit Apfelmus oder Müsli, sondern ist auch noch besonders verträglich für den Magen. Anstatt sündhaft teurer und gezuckerter Minipackungen mit probiotischem Joghurt ist eine Packung der säuerlichen Filmjölk mindestens genauso gut für die Verdauung und noch viel besser für den Geldbeutel. Die normale Filmjölk enthält wie Joghurt viele nützliche Bakterienstämme, A-Fil zusätzlich Acidophilus, die für einen noch milderen Geschmack sorgt. Unsere Filmjölk mit 3% Fett kommt von den Skåne-mejerier.

Bregott – schwedische Butter

BregottFast alle, die schon einmal in Schweden gefrühstückt haben, kennen „Bregott“. Bregott ist in vielen Belangen besser als Butter: Sie bleibt auch gekühlt streichfähig, zerläuft nicht bei Zimmertemperatur und ist außerdem noch superlecker! Das liegt an hochwertigen Zutaten wie Sahne, Rapsöl und Salz. Gerade das Salz in der Butter macht den einzigartigen Geschmack aus, auf den viele auch in Deutschland nicht verzichten wollen. Tipp: Brezel mit Bregott ist das Beste aus zwei Welten. Am beliebtesten ist Bregott „extrasaltat“ und Bregott „havssalt“.

Santa Maria „Pepparmix“ – Pepparblandning

Santa Maria Pepparmix„Pepparmix“ von Santa Maria ist optimale Pfeffer-Gewürz-Mischung für die Zubereitung von Saucen, Marinaden und Dips. Passt ebenfalls perfekt zu Grill- und Steak-Fleisch sowie Fisch. Santa Maria ist auch sehr beliebt in den Varianten  „Citronpeppar“ (Zitronenpfeffer) und „Vitlökspeppar“ (Knoblauchpfeffer).

Santa Maria ist die schwedische „Ländermarke“ mit Spezialitäten und Gewürzmischungen aus allen Teilen der Welt: mediterran, mexikanisch, asiatisch und vieles mehr.

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