Lebensmittel aus Schweden

Krydd Sill, 250g

Heringstücke in Kräutermarinade von Falkeskog.

Polarbröd Rågkaka

Polarbröd rågkaka„Polarbröd Rågkaka“ ist ein helles Brot aus dem Norden Schwedens. Die weichen, runden Brotscheiben aus Weizen- und Roggenmehl lassen Schweden-liebende Herzen höher schlagen. Darauf Kalles Kaviar, Elchschinken oder schwedischer Käse – und die Erinnerungen aus dem letzten Schweden-Urlaub kehren zurück. Die Sorte Tunnbröd lässt sich gut rollen und ist besonders geeignet zum Mitnehmen als Proviant.

Polarbröd ist eine traditionelle Brotmarke mit drei Werksstandorten im äußersten Norden Schwedens. Das Unternehmen ist drittgrößter Brotbäcker in Schweden mit einem Marktanteil von 13,7 Prozent (Quelle: wikipedia)

Rökta Elchpastete, 190g

Echte schwedische Elch-Paté bietet der Hersteller Torekov Deli unter der Marke „Rökta“. Die Feinkost-Pastete in der 190-Gramm-Dose wurde jedoch nicht allein aus Elchfleisch gemacht: Schweinefleisch, Speck und Rentierleber ergänzen das Produkt und geben ihm seinen kräftigen Geschmack und die richtige Konsistenz. Das Feinkostunternehmen Torekov liegt in Südschweden bei Båstad und hat weitere typisch schwedische Spezialitäten im Sortiment. Die „Rökta Älgpaté“ ist außerhalb Schwedens jetzt über Amazon zu bestellen.

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