Stichwort: Käse

Käsehobel mit Motiven

KäsehobelOb Midsommar, Krebsfest, Julbord oder Osterbuffet: In Schweden steht immer ein großes Stück Käse mit auf dem Tisch, von dem sich jeder mit dem Käsehobel seine Scheiben abschneiden kann. Käsehobel haben in Zeiten der fertigen Aufschnitt-Packungen etwas Nostalgisches, – und mit dekorativen Elementen wie Holz und Bemalung macht sich das Werkzeug gut auf jeder (schwedisch inspirierten) Tafel. Käsehobel (schwedisch: „osthyvel“) sind daher auch beliebte Mitbringsel aus dem Urlaub. Hier kommen sie mit typisch schwedischen Motiven wie dem Elch, dem Dalapferd oder wilden Beeren daher. Die handbemalten Käsehobel sind ca. 23 cm lang und 45 Gramm schwer.

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